Jak chutnal Chodům kapr po „tyršnrojtsku“ aneb s MAS Český les v tropickém regionu

…se mohli přesvědčit všichni, kteří v horké červnové sobotě zavítali do školního statku v oboře u Horšova. Třetí regionální den, který tam pořádala Místní akční skupina Český les, tak letos získal tak trochu mezinárodní rozměr.

Program byl sestaven v duchu lidového rčení: řemeslo má zlaté dno. Organizátoři chtěli zaujmout ukázkou řemesla, typického pro Bavorsko. Inspiraci nakonec čerpali v partnerském Tirschenreuthu, kde se kapr - jako tvůrčí jiskra - projevuje ve všech tradičních řemeslech. Tedy i v kuchyni.

 „Výtečná ryba byla připravená majitelkou německé rybí restaurace a lektorkou vaření excelentním způsobem. Elsa Bächer si kapra pečlivě připravila a nafiletovala. Přihlížející ji ani trošku neznervóznili, nenechala se vyvézt z míry otázkami novinářů ani amatérských kuchařů,“ popisuje výstup bavorské kuchařky jedna z organizátorek, Marie Bubová.

Mladí zpěváci Patrik a Hynek Hradečtí rozezpívali chodskými písněmi a hrou na dudy obecenstvo hned na úvod, Veronika Němcová se svým teamem předvedla zábavnou zumbu. Obdiv získaly Martina Kalíšková a Karolína Baborová s ukázkou stepu. Výkony účastníků na rozpáleném podiu, v teplotách nad 30°C, byly hrdinským výkonem. Vypadalo, že měl štěstí ten, kdo se mohl schovat do prodejního stánku, ale opak byl pravdou. Pobyt v přístřešku připomínal návštěvu ve skleníku. „Přesto připravených 400 vstupenek nestačilo, do statku mířili stále další a další lidé. Počet hostů potěšil organizátory, ale obsluhu restaurace i kuchyni školního penzionu bohužel překvapil a zaskočil. V minimálním počtu personálu odolávali náporu objednávek,“ přiznává i odvrácenou stranu celého dne Maruška Bubová.

Její kolegyně Jitka Kalíšková dodává: „Soukromá škola Adélka z Mašovic přijela se včelím úlem a s výrobky ze včelího vosku. Na své umění upozorňovali kováři s polní výhní. Lidé si kupovali drobné dekorace z keramiky, krajky, vitráže, korálky nebo mozaikové obrázky. Mladé slečny, které zavítaly ke zkušené drátenici, si odnášely originální prstýnek s korálky. Ve dvoře jste mohli potkat piráty, kočičky Kitty, Spidermany a další postavičky, protože Michaela Malíková a Jindřiška Konopová pomalovaly děti barvami na obličej.“   

Díky vedru a potu byly ale na konci všechny děti spíše maskáčové, smějí se obě organizátorky, které zároveň všem účinkujícím děkují a návštěvníky ve stejně vysokém počtu zvou příští rok na regionální den do Boru.                                  

Sylva Heidlerová